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Espaldilla Especial

Producto elaborado con pierna y muslo de ave y carne de cerdo, sometido a un proceso de condimentación, curación y cocción. Tiene un excelente mosaico cárnico, y una excelente rebanabilidad. Producto apropiado para comedores industriales, loncherías y cocinas donde es importante tener buen sabor a bajo costo.

Presentación:
Redondo 5 kg aprox.

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